Vitaminen
Vitamine B4/Choline
Voedingsbron: lever, ei, oesters, zalm, kabeljauw, pistache, quinoa, amarant, cashew, shiitake, bloemkool, snijbiet, spruitjes.
Minimaal per dag Choline (B4)
- Er is geen dagelijkse hoeveelheid vastgesteld.
Werking van Choline
- Vetstofwisseling, essentieel voor de aanmaak van lecithine en acetylcholine.
Gevolg van tekort of gebrek aan Choline
- Kaalheid, aderverkalking, bloedsuikerproblemen, hoge cholesterol en problemen met aanmaak acetylcholine.