Dirty Dozen en Clean Fifteen voor 2024
De Environmental Working Group (EWG) publiceert jaarlijks een rapport waarin zij groenten en fruit rangschikt op basis van de hoeveelheid pesticiden die erin zijn aangetroffen. Dit rapport, gebaseerd op uitgebreide laboratoriumtests, biedt inzicht in welke producten de hoogste concentraties pesticiden bevatten en welke relatief schoon zijn.
De scores worden berekend op basis van zes meetcriteria: het percentage monsters waarin pesticiden werden aangetroffen, het percentage monsters met meerdere pesticiden, het gemiddelde aantal verschillende pesticiden per monster, de gemiddelde hoeveelheid pesticiden gemeten in delen per miljoen, het hoogste aantal pesticiden in één monster en het totale aantal verschillende pesticiden per gewas.
De Dirty Dozen (meest vervuilde producten):
- Aardbeien
- Spinazie
- Boerenkool
- Druiven
- Perziken
- Peren
- Nectarines
- Appels
- Paprika's en chilipepers
- Kersen
- Blauwe bessen
- Sperziebonen
De Clean Fifteen (producten met de minste pesticiden):
- Avocado’s
- Maïs
- Ananas
- Uien
- Papaja's
- Bevroren erwten
- Asperges
- Honingmeloen
- Kiwi’s
- Kool
- Watermeloen
- Champignons
- Mango’s
- Zoete aardappelen
- Wortelen
Waarom biologisch kiezen?
Het consumeren van biologische producten vermindert aanzienlijk de blootstelling aan pesticiden. Uit meerdere onderzoeken blijkt dat mensen die overschakelen op biologische voeding, zoals aangetoond in urineonderzoeken, minder pesticiden in hun lichaam hebben. Bovendien zijn er aanwijzingen dat biologische voeding kan bijdragen aan verbeterde vruchtbaarheid, een lager risico op bepaalde ziekten zoals non-Hodgkin-lymfoom en type 2-diabetes, en een gezonder lichaamsgewicht.
Hoewel de precieze voordelen van biologisch eten nog verder onderzocht worden, is het duidelijk dat biologische producten een goede keuze kunnen zijn, vooral voor kinderen die gevoeliger zijn voor de mogelijke gezondheidsrisico’s van pesticiden.
Je hebt misschien al verschillende methoden geprobeerd om groenten en fruit te reinigen, zoals azijn, natriumbicarbonaat of heet water. Hoewel deze methoden enigszins werken, kunnen ze de smaak en houdbaarheid beïnvloeden.
De AquaPure biedt een betere oplossing: een draagbaar apparaat dat met kraanwater en een beetje (Keltisch) zeezout actieve ionen creëert. Deze breken pesticiden af en doden micro-organismen op een milieuvriendelijke manier, zonder het gebruik van schadelijke chemicaliën. Dit is hem: AquaPure Pesticiden Reiniger.
Persoonlijke aanpak
Wil je hulp in de keuze van de juiste voeding? Ik bied persoonlijke trajecten aan. Deze trajecten helpen je om samen met mij aan jouw specifieke gezondheidsdoelen te werken, met begeleiding op maat. Kies voor een passend Traject om langdurige resultaten te behalen en voel je weer in balans.