Wat zijn macronutriënten?
Macronutriënten zijn koolhydraten, vetten en eiwitten. Dit zijn de voedingsstoffen die ons lichaam via de spijsvertering kan verwerken naar monosachariden, vetzuren en aminozuren. Om ons lichaam optimaal te laten werken hebben we deze voedingsstoffen in de juiste verhouding nodig.